【なぜ2名様から?】疑問から始まるソロ高級フレンチ「ソロ活女子のススメ」5話

恵はいつものように、「どんなソロ活にしようか」とパソコンとにらめっこしながら、あることをふと思った。

 

「どうして、食事の予約は2名様から」何だろう。そう!今回恵が行きたいのは【高級フレンチ】

 

しかし、どのお店を見ても受け付けは2名様からだった。1名ではだめなのか!?経費の問題か!?

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救世主

 

恵は「ソロ高級フレンチへ行きたい!!」でも、一人では受け付けてもらえない現実に悩んでいた。

 

そこへ、上司の黒田がやってきて「この間友達の結婚式に行ったお店なら、一人でも大丈夫」

 

と、まさに救世主が現れたかのように、恵の夢は叶うことになる。当日ドレスコードを意識した恵の服装に

 

同僚の石岡は「今日の五月女さんはなんか、ドレッシーですね・・・。」というと、黒田からたしなめられたが

 

恵はこれからやって来る「喜び・楽しみ」でワクワクと会社を後にした。

 

 

早速お店に着くと、まずは広間のようなロビーに通され、「こちらでお待ちください」と言われた。

 

さすが【高級店は違う!!】と感心しながら恵は案内を待つ。何もかもがキラキラ輝いて見える。

 

そして、「お待たせいたしました。」と店内に通されると、どこもかしこもやはり2人連れ。

 

カップルや夫婦のような人たちばかりが、楽し気に食事をしている。そんな中、恵は「こちらへどうぞ」

 

と、いきなりの【センター席】広いフロアのど真ん中!!それを望んだわけではないが仕方ない。

 

しかし、恵の苦手なことがあった。それは椅子を引いてもらうのはいいが、【座るタイミングがわからない

 

ごく自然にこちらに合わせてくれるのは知っているが、それがどのタイミングなのか・・・。

 

やや、ぎこちなく座る恵に、シェフ・ド・ランは「何かお飲み物をお持ちしましょうか?」と聞かれ、

 

「そうですね。こういうとこ初めてなので、何がいいのでしょうか?」と尋ねると

 

「では、軽めのシャンパンをお持ちします」といったんシェフ・ド・ランは下がった。

 

 

緊張の初フレンチ

恵はシェフ・ド・ランに思い切って聞いてみた。「どうして、フレンチ料理は予約が2名から何でしょうか?

 

すると、それは何百年前のフランスの貴族にさかのぼり、自分の財力をアピールするために、

 

料理でもてなした習慣の名残で、フランス料理は誰かと食べるもの。という風習に代わってしまった。

 

シェフ・ド・ランもその辺りは不思議に思っているようだった。しかし、一人で来店したからと言って、

 

特に「仕入れや、作る手間」などが変わるわけではないという。

 

 

早速恵の前には世界3大珍味と言われる「キャビア」料理が運ばれてきた。

 

その黒い輝きに感動しながら、少し口に運ぶとそのおいしさにまた感動する

 

じっくりとゆっくりと丁寧に味わう。これぞ「おひとりフレンチ」だからこそできる醍醐味!!

 

無駄な時間は一切ない。出てきた料理に集中し、そのすべてを味わい尽くす。

 

お店も一人で来店したからと、区別はしない。むしろ、一人でゆっくりと料理を味わう恵みを好意的に見ていた。

 

では、軽めのシャンパンをお持ちします」といったんシェフ・ド・ランは下がった。

 

 

今回登場したお店

ホテルオークラ トゥールダルジャン

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詳細情報

住所 〒102-8578
東京都千代田区紀尾井町4−1 ホテルニューオータニ ザ・メイン
電話 03-3265-1111(代表)
HP  https://tourdargent.jp/
料金 平日ランチ1名 9,800円~
アクセス 東京メトロ 銀座線
東京メトロ 丸ノ内線
赤坂見附駅 D紀尾井町口 徒歩3分
車    760台収容 30分/500円
※利用金額で割引あり
場所   トゥールダルジャン東京はザ・メイン ロビィ階

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